Goldmühle BIO Kokosöl 500ml

Sonnengetrocknetes Kokosfruchtfleisch, Trocknung unter 40°C und Pressung unter 40°C, daher Rohkostqualität!

Goldmühle Bio-Kokosöl enthält grösstenteils mittelkettige Fettsäuren, die beim Stoffwechsel sofort verbrannt werden und schnell Energie spenden.
Sie werden im Gegensatz zu tierischen Fetten nicht als Fettreserven eingelagert.

Kokosöl gilt als echtes Allround-Talent und findet bereits seit vielen Jahren Anwendung im Bereich der Körperpflege. Mittlerweile hat es jedoch auch seinen Weg in immer mehr Küchen gefunden und überzeugt dort durch seinen dezenten Geschmack, der hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Hergestellt wird das Öl aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss und enthält verschiedene gesättigte Fettsäuren, zu denen unter anderem Palmitinsäure, Caprylsäure und Myristinsäure gehören. Aber auch für den Körper wertvolle Bestandteile wie Phosphor und Vitamin E stecken in dem Alleskönner, doch die besonderen Eigenschaften erhält es in erster Linie durch die mittelkettigen gesättigten Fettsäuren.

Die speziellen Fettsäuren sind nämlich im Vergleich zu den anderen Fettsäuren wesentlich verdaulicher und bringen darüber hinaus weniger Kalorien mit sich, weshalb sich Kokosöl perfekt für die leichte Küche eignet. Vor allem die Laurinsäure muss in diesem Zusammenhang erwähnt werden, wirkt sie doch ausgezeichnet gegen Viren und Bakterien und ist damit ideal zur Stärkung der Abwehrkräfte geeignet. Die antimikrobiellen Eigenschaften sind jedoch nicht der einzige Grund, warum sich das Kokosöl wachsender Beliebtheit erfreut.